徐州恒盛廚房設備有限公司的范總介紹現(xiàn)在不銹鋼廚具行業(yè),還是一個體系化、標準化非常欠缺的行業(yè)。雖然與不銹鋼廚具產品本身的定制特性有一定的關系,但更多的是對標準化的理解和執(zhí)行不夠。絕大部分不銹鋼廚具連鎖企業(yè)都有制定制圖標準、價格標準、工藝標準等系列,但部分不銹鋼廚具品牌在終端與廠家的這個過程中,執(zhí)行不到位,也缺乏強有力的管控和監(jiān)督。
縱觀國內不銹鋼廚具行業(yè),大部分品牌企業(yè)仍缺乏“讓一部分人先富起來,先富帶動后富”的戰(zhàn)略思想,缺乏一套標準化、體系化的盈利模式,要么就是眉毛胡子一把抓,要么就是任由經銷商自生自滅。
大部分的不銹鋼廚具品牌只限于商標、店面裝修、店面外觀形象、服裝等初級層次的標準化,導致不同的加盟店服務水平、服務質量、經營水平和盈利能力差異很大。
不同的人有不同的想法,所以需要建立一個統(tǒng)一的體系來規(guī)范,這樣不銹鋼廚具行企業(yè)才能走的長遠,發(fā)展的更好。
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