徐州恒盛廚房設備有限公司為幫助客戶對不銹鋼廚具能有比較深入的了解，以達到一次投資，一步到位，長期受益的目的，特為您準備了這份簡明的內容涵蓋廚房家具關鍵性問題的指南性材料，供您選購不銹鋼廚具時參考。

選擇廚房用具的原則
1、衛生的原則。

不銹鋼廚房設備用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個用具的內在質量。

2、防火的原則。

廚房現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具 乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。

3、方便的原則。

廚房操作要有一個合理的流程，因此，

廚具要按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。

4、美觀的原則。

不銹鋼廚具要求有較強的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力。

  以上由不銹鋼廚具_徐州恒盛廚房設備有限公司編輯整理